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好壶靠养避免这些养出美壶早晚的事

俗话说:“玩壶一时爽,一直玩壶一直爽”,玩壶确实会上瘾,但有些不经意的习惯,只会让你离一把好壶越来越远,特别是最后一条,快来看看自己中枪了吗?


▲点图看细节「顾勤·君儿壶

1.冬天喝茶不温壶




经常有壶们后台留言:好好的一把紫砂壶,没有磕碰过,怎么突然就出现了裂纹?

了解情况后,才发现原来是没有温壶。冬天,紫砂壶的壶身温度本身就很低,如果直接用热水冲淋,就有可能出现惊裂的情况。

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正确的做法是:泡茶前先用温水将壶预热。

即使不是冬天,刚用冷水冲洗过的壶,也不要马上泡茶或注入热水暖壶,应该放置在温暖的室温下,让壶自己先热热身,再温壶,便可泡茶。

2.紫砂特性一知半解




很多细心的壶友,发现紫砂壶壶身会有小黑点、小白点或小星点,就以为自己买到了“次品”。

其实,真正的紫砂泥里含有云母,云母在烧成的壶表上看起来就是闪烁的小点,也就是我们上面说的“小星点”。

那么,“小黑点”是什么呢?

▲点图看细节「谭泉海·玉润」

黑色斑点是铁等金属化合物的聚合不熔物。化学课上我们学过,氧化铁煅烧被氧化成四氧化三铁,四氧化三铁具有磁性且颜色是黑色的,也就是我们肉眼可见的“小黑点”。

因此,“小星点”“小黑点”“小白点”这些特征正说明了此种原料是手工制成的。

3.用粗纱布、铁丝球洗茶壶




别不信,用铁丝球清洗紫砂壶的壶友还真不少。

用铁丝球来猛力擦拭,很容易在紫砂壶表面留下划痕,不仅破坏了壶面结构,还影响美观。

正确清理紫砂壶,应该用干净的细棉布或较柔细的布擦拭,特别是花货、筋纹器等较容易产生茶渍死角,可用小苏打和软毛牙刷勤加清理。

4.用化学洗洁剂清洗壶




用洗洁精等带有化学成分的洗涤剂清洗紫砂壶,会在紫砂壶的气孔中留下化学物质,不仅影响品茗口感,也有可能影响健康。

对于长期不用发生霉变或产生异味的壶,可以在清除霉变异味茶渣后,倒满开水(冬天注意温差),稍微晃几下倒掉,清洗几次,则异味可除。

▲点图查看 严伟·文旦



5.清洗后在阳光下晒干




清洗的方法有了,那么问题来了:清洗完紫砂壶,可以在阳光下晒干吗?


甚至还有人问,天气好的时候晒晒紫砂壶杀毒可以吗?


长时间在阳光下暴晒,会对壶体光泽有很大影响,特别是养了一段时间的壶,暴晒还会伤害到包浆。因此,壶友们在清洗完紫砂壶之后,最好是将其放在干燥通风且无异味之处自然阴干。

6.泡茶不讲究,出现人为“吐黑”




一般来讲,紫砂壶是不挑茶叶的。但如果壶的特性与茶的特性相匹配,便能更好的发挥两者的效用。

比如,淡色的青灰泥、清水泥并不适合冲泡红茶、普洱茶、黑茶,特别是本山绿泥和段泥用黑茶泡过后,壶壁容易吸收黑色茶垢,又不及时清理,可能就会出现人为“吐黑

▲点图看细节「鲍雯君·冰纹石瓢

都说“紫砂的生命在茶海里”,多看多玩,盘壶养心,正确养壶才是王道



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